Design
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The Geometry of Pasta.
Gli italiani hanno un segreto…

The Geometry Of Pasta

Gli italiani hanno un segreto…

Si dice che ci siano più di 300 forme di pasta, ognuna delle quali con una storia da raccontare e affinità con particolari cibi. Queste forme si sono evolute al fianco dei sapori e degli ingredienti, ed è questa combinazione che può trasformare un piatto normale in qualcosa di sublime.

Una suggestiva fusione di design e cibo, pubblicato da Boxtree, The Geometry of Pasta unisce 100 autentiche ricette dell’acclamato chef Jacob Kennedy alle illustrazioni della designer Caz Hildebrand, rivelandoci la storia, la scienza e la filosofia che sta dietro ai primi piatti provenienti da tutta Italia.

Caz Hildebrand e Jacob Kenedy

Jacob Kenedy, autore di The Geometry of Pasta è lo chef / proprietario di Bocca di Lupo. Situato nel cuore di Soho, l’atmosfera frizzante vivace del ristorante e un eccellente menù, hanno contribuito alla grande popolarità del ristorante.

Caz Hildebrand, co-author and creative force behind The Geometry of Pasta, is a Creative Partner at Here Design. Established in East London in 2005 by Caz, Kate Marlow and Mark Paton, Here Design combines a respect for the traditional crafts of graphic design with an understanding of the possibilities of modern branding.

Data di pubblicazione 07/05/2010
ISBN 9780752227375
Dimensioni 216mm x 156mm
Pagine 288

Si può acquistare qui: Amazon

Design Playground è un viaggio nella creatività attraverso i progetti più suggestivi della cultura contemporanea. Un racconto fatto di storie, di idee e di sogni.

Design come “progettazione di un artefatto che si propone di sintetizzare funzionalità ed estetica”.

Siamo partiti proprio da qui, dal termine design. Una parola che, come spesso accade con i termini di cui si abusa, ha perso il suo significato originale. O meglio, siamo noi che lo abbiamo perso di vista. Il design non è lusso, il design è creatività ma soprattutto, ricerca e progetto, è saper ascoltare e capire le necessità. Con le parole di Enzo Mari tratte da 21 modi per piantare un chiodo: “Credo che il design abbia significato se comunica conoscenza”.

Quello che ci prefiggiamo è raccontare quel design che comunica appunto la storia e le conoscenze che hanno permesso di arrivare alla sua sintesi. Tutto questo in uno spazio aperto a tutti, un playground, dove sia centrale la voglia di conoscere, approfondire e cercare spunti di riflessione.

Massimo Vignelli ha affermato: «Il design è uno – non sono tanti differenti. La disciplina del design è unica e può essere applicata a molti ambiti differenti». E ancora Ettore Sottsass “il design è un modo per discutere di società, politica, erotismo, cibo e persino di design. Alla fine, è un modo per costruire una possibile utopia figurativa o una metafora della vita”.

Design Playground attraversa i differenti ambiti della progettazione trattandoli come parte di un unicum che li comprende tutti: dalla grafica alla fotografia, dall’illustrazione al video, dall’industrial design all’arte.